Descrizione

Nero d’Avola e Syrah Sicilia Denominazione di Origine Controllata Forze pulsionali profonde e l’ascoltare – il “dare adènzia” Siciliano – e l’insistenza sulla profondità, in un atto di intendere che è vita: Nero d’Avola e Syrah in un valore più grande della loro somma Le uve sono state vendemmiate tra la seconda e terza decade di Settembre 2021. Emissione: Dicembre 2025 Terreno di medio impasto, profondo prevalentemente calcareo e gessoso, collinare, la cui altitudine varia tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare. Grado alcolico: 14% in vol. Nero d’Avola e Syrah Sicilia Denominazione di Origine Controllata Forze pulsionali profonde e l’ascoltare – il “dare adènzia” Siciliano – e l’insistenza sulla profondità, in un atto di intendere che è vita: Nero d’Avola e Syrah in un valore più grande della loro somma Le uve sono state vendemmiate tra la seconda e terza decade di Settembre 2021. Bottiglie prodotte: 32.256 Emissione: Dicembre 2025 Terreno di medio impasto, profondo prevalentemente calcareo e gessoso, collinare, la cui altitudine varia tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare. Piante per ettaro: 5.000 Grado alcolico: 14% in vol. Temperatura di servizio: 16 – 18°C Raccolta manuale in piccole cassette. Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce per 15/20 giorni a temperatura controllata. Dodici mesi in botti grandi di rovere francese da 110 ettolitri ed almeno tredici mesi di affinamento in bottiglia Punteggi degli esperti di vino nel mondo: Luca Maroni: 95 / 100 James Suckling: 92 / 100 (definito un rosso concentrato con tannini fini ma decisi e sentori di prugne nere mature, liquirizia ed erbe mediterranee) Falstaff: 91 / 100Vinous (Antonio Galloni): 91 / 1005 StarWines: 90 / 100Decanter World Wine Awards: Medaglia di Bronzo (Bronze)Mundus Vini: Premio " Certificato di eccellenza "

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