Descrizione

DENOMINAZIONE Categoria: Baijiu (Liquore Cinese) Produttore: Yanghe Distillery Materia prima: Sorgo, frumento, orzo, piselli Grado alcolico: 52% Vol Formato: 0.5 Lt Affinamento: 6 anni in giare di terracotta Zona di produzione: Jiangsu, Cina DESCRIZIONE Yanghe Dream Blue M6 Spirit Classic è un baijiu di alta gamma, noto per la sua bottiglia blu elegante e il gusto raffinato. Prodotto con una selezione di cereali di alta qualità e un processo di fermentazione tradizionale, questo distillato rappresenta l'eccellenza della produzione cinese di baijiu. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Trasparente cristallino Profumo: Frutta matura, fiori di pesco, miele, note di soia Gusto: Morbido, equilibrato, con finale pulito e persistente Stile: Elegante e complesso Potenziale di invecchiamento: 10+ anni PRODUZIONE E AFFINAMENTO Cereali: Sorgo, frumento, orzo, piselli Fermentazione: Processo tradizionale in fosse di fango Distillazione: Metodo tradizionale cinese Affinamento: Giare di terracotta RICONOSCIMENTI E PREMI Medaglia d'Oro - International Spirits Challenge Premio "Miglior Baijiu" - World Spirits Awards Punteggio 95/100 - International Wines & Spirits Competition ABBINAMENTI E OCCASIONI Degustazione: Puro in piccole tazze da degustazione Occasioni: Banchetti, celebrazioni, regalo di prestigio Abbinamenti: Cucina cinese piccante, anatra laccata, piatti saporiti Conservazione: In ambiente fresco al riparo dalla luce

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