Descrizione

A tavola si sta insieme. I menu d'autore per le tue serate in compagnia di Antonino Cannavacciuolo (Autore) Einaudi, 2018 Libro mai letto Una serie di menu fantasiosi e bilanciati dove i sapori si accordano in una sinfonia perfetta. Come si combinano i piatti a seconda delle occasioni, da quelle piú formali a quelle piú semplici? Come si organizza una cena, dall'antipasto al dessert, cosí che diventi indimenticabile? In questo suo libro Antonino Cannavacciuolo accosta con sapienza cinquanta ricette, corredandole di foto, consigli per l'impiattamento e suggerimenti sui vini e le bevande da abbinare. Per favorire la convivialità e alleggerire la vita mangiando.

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