Artusi - La Scienza in cucina l'Arte di mangiare

Descrizione

Vendo bellissima collezione completa composta da 8 volumi del celebre manuale di Pellegrino Artusi, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene". Questa edizione speciale è caratterizzata da una raffinata copertina rigida in tela blu e una suddivisione per portate che la rende molto pratica da consultare. I volumi inclusi sono: Minestre in brodo Minestre asciutte e salse Fritti e umidi Umidi e piatti freddi Verdura e pesce Arrosti e pasticceria Torte e dolci al cucchiaio Liquori e gelati Stato del prodotto: Ottime condizioni generali. Le copertine sono ben conservate, l'interno è pulito e perfettamente leggibile (come visibile dalle foto della ricetta delle sogliole). Un classico indispensabile per ogni appassionato di cucina o collezionista. #Artusi #CucinaItaliana #Ricette #LibriDiCucina #Collezionismo #CucinaTradizionale #Esselunga #PellegrinoArtusi #LibriUsati #Gastronomia

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