Descrizione

Vendo il libro di testo "Azienda passo passo NEXT" - Volume 1 (per il settore turistico), edito da Pearson / Paravia e scritto da Lidia Sorrentino. Manuale specifico per gli Istituti Tecnici ad indirizzo Turistico e Professionali per i Servizi Commerciali e Turistici. Il volume introduce con un approccio graduale e pratico le basi dell'Economia Aziendale, la gestione contabile, il funzionamento delle imprese turistiche, della ricettività e della ristorazione, affiancati da esercitazioni pratiche e casi di studio operativi.

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