Descrizione

1. Vendo blocco completo di 8 manuali scolastici e professionali per Istituto Alberghiero (indirizzo Enogastronomia e Pasticceria), ottimi anche per corsi serali, accademie o appassionati di cucina. Tutti i volumi sono in ottime condizioni, ben tenuti e completi. Elenco dei titoli inclusi nel lotto: 1. La cucina e la pasticceria (ALMA / Plan Edizioni) 2. Quaderno delle competenze - La cucina e la pasticceria (ALMA / Plan Edizioni) 3. Scienza e cultura dell'alimentazione - Vol. A (ALMA / Plan Edizioni) 4. Scienza e cultura dell'alimentazione - Vol. B Prodotti dolciari (ALMA / Plan Edizioni) 5. Scienza e cultura dell'alimentazione - Volume base (ALMA / Plan Edizioni) 6. Cucina gourmet (Paolo Gentili / Calderini) 7. Cucina gourmet Plus (Paolo Gentili / Calderini) 8. Laboratorio di pasticceria 2.0 - Prodotti dolciari artigianali e industriali (Paolo Gentili, Alessandro Bertuzzi / Calderini) Vendo preferibilmente in blocco. Consegna a mano in zona Udine oppure spedizione tracciata tramite TuttoSubito. Disponibile per ulteriori foto o informazioni!