Descrizione

autori: Giuseppe Valitutti, Niccolò Taddei, Giovanni Maga, Maddalena Macario. editore: Zanichelli formato copertina: morbida un testo che approfondisce i concetti di base della biochimica e delle biotecnologie, con particolare attenzione al ruolo del carbonio nel metabolismo cellulare. il libro esplora le reazioni chimiche fondamentali, la biosintesi e il metabolismo energetico delle cellule, introducendo anche le applicazioni biotecnologiche moderne. Ideale per studenti di biotecnologie e biochimica, offre una panoramica delle scoperte scientifiche che hanno rivoluzionato la medicina e l'industria.

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