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Descrizione
Vendo Chef con Master Lab di Gianni Frangini, libro per il laboratorio di servizi enogastronomici utilizzato negli istituti alberghieri (2° biennio). Manuale dedicato alla cucina professionale con contenuti utili per attività di laboratorio e formazione nel settore gastronomico.
Dati Principali
- TipologiaLibri scolastici e universitari
- CondizioneCome nuovo - perfetto o ricondizionato
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Chef con Master Lab
12 €
ID: 645003830
