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Descrizione
Edizione ricercata, del famoso libro di cucina di Nelli Giovanni. Trattato di gastronomia universale contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande. specialità regionali con numerose ricette della Cucina Napoletana. Pasticceria moderna e gelateria.) 960 pagine, con 350 incisioni e tavole . ventunesima edizione con aggiunte di Angelo Marinoni.
Dati Principali
- TipologiaCucina
- CondizioneOttimo - poco usato e ben conservato
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Edizione ricercata del libro Il re dei cuochi
40 €
ID: 664160008
