Descrizione

"Genetica e allevamento animale" Un testo fondamentale e introvabile per studenti di scienze zootecniche, veterinaria, agraria e per professionisti o appassionati del settore del miglioramento genetico animale. Autori: Ivar Johansson, Jan Rendel Curatore edizione italiana: Pietro Dassat (con Sandra Pugno) Editore: Edagricole Lingua: Italiano Copertina: Rigida (rossa/arancione come da foto) Il manuale "Genetica e allevamento animale" di Ivar Johansson e Jan Rendel affronta in modo sistematico l'applicazione delle leggi biologiche ed ereditarie alle specie di interesse zootecnico. Le macro-aree e i principali argomenti trattati nel volume includono: 1. Fondamenti di Genetica Generale e di Popolazione Leggi di Mendel e meccanismi di trasmissione dei caratteri ereditari. Mutazioni genetiche ed anomalie cromosomiche negli animali domestici. Genetica di popolazione: frequenze geniche e genotipiche, ed equilibrio di Hardy-Weinberg. 2. Genetica Quantitativa e Caratteri Produttivi Ereditabilità e ripetibilità dei caratteri quantitativi (es. produzione di latte, accrescimento della carne, fertilità). Interazione tra patrimonio genetico e fattori ambientali. Studio dei gemelli (in particolare bovini) per valutare l'influenza dell'ambiente sulle produzioni. 3. Metodi di Selezione e Miglioramento Genetico Metodi di selezione: selezione individuale (performance test), selezione per progenie (progeny test) e parentela. Calcolo del valore genetico degli riproduttori. Risposta alla selezione e intensità selettiva per generazione. 4. Sistemi di Accoppiamento Inbreeding (consanguineità): effetti positivi e rischi di depressione da consanguineità. Incrocio (crossbreeding): utilizzo dell'eterosi (o vigore ibrido) per migliorare la produttività. Struttura e gestione dei libri genealogici nelle aziende zootecniche. 5. Applicazioni Speciali per Specie Zootecniche Piani di miglioramento specifici per i bovini da latte e da carne.

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