Il cucchiaio verde - Giunti Demetra

Descrizione

Nuovo, mai letto, condizioni da libreria. La bibbia della cucina vegetariana. Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo, la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati: oltre 700 ricette di cucina vegetariana e naturista raccolte in volume e suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli, notizie pratiche. Si inizia con un'esauriente introduzione - Curarsi con il cibo - sull'importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissimo - oltre 700 piatti diviso per portata dall'antipasto al dolce, fino alle tisane dopo pasto corredate da suggerimenti, consigli e notizie pratiche. Un inserto fotografico a colori correda il ricettario. 496 pagine, cartonato con astuccio rigido. Disponibile ritiro a mano a Rho o Milano zona Loreto.

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