Descrizione

Norme principali per L'ALLEVAMENTO DEI BACHI DA SETA, di Orazio Giusti ministro della Filanda Scoti e Egisto Giusti confezionatore di seme serico. Pescia (Pistoia) 1891. Rilegato a filo refe. Cm 17 x 12. Pagine 42. In buone condizioni. Interno ottimo, legatura solida. Leggeri segni del tempo alla copertina, colore un po' sbiadito sui bordi Rara pubblicazione sulla sericoltura/bachicoltura realizzata da due esponenti della famiglia Giusti di Pescia, esperti imprenditori del settore. La presenza della famiglia Scoti nel territorio pesciatino data alla metà del secolo XVII, mentre il loro spiccato interesse per il commercio e la produzione della seta risale ai primi decenni del secolo successivo. Dei tre fratelli Scoti impegnati in attività economiche, due erano nel mondo della seta: Pasquale esercitava la trattura, cioè la delicata operazione della dipanatura dei bozzoli, mentre Paolo era ministro del torcitoio del Moro, in Pescia, di proprietà di Lodovico Galeffi, anch’egli pesciatino. Fu il figlio di Pasquale, Francesco Maria, a dare un impulso decisivo alle imprese manifatturiere della famiglia. Dopo aver lavorato nel filatoio del Moro insieme con lo zio Paolo, ne divenne direttore per circa un anno, per poi subentrare nell’affitto del filatoio della Torre, di proprietà del conte Galeffi-Cappelletti. Francesco Maria articolò l’attività in due direzioni: la produzione (la cosiddetta trattura) e la torcitura delle sete gregge; raramente egli vendeva la seta greggia prodotta, preferendo torcerla e commercializzarla a Firenze, trasformata in organzino, una stoffa assai richiesta. Negli anni 1759-60 lo Scoti mise in funzione tre caldaie e circa un decennio dopo arrivò a metterne altre tre, raggiungendo un discreto standard produttivo per la Toscana dell’epoca. In meno di un decennio raddoppiò le quantità di seta prodotta, passando dai 285 kg del 1760 ai 562 del 1768. A1

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