Descrizione

Un viaggio completo e imperdibile tra i sapori, le ricette tradizionali, i prodotti tipici e i segreti della gastronomia di ogni regione d'Italia, dalle Alpi alla Sicilia. Ogni volume è riccamente illustrato, con ricette passo-passo adatte sia a cuochi esperti che a principianti che vogliono riscoprire i piatti autentici della nostra tradizion

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