Descrizione

Il libro contiene ricette dell'antica tradizione Lucana, presentate dalla cuoca "Sisina la contadina" (alias Teresa Fanelli) de "LA PROVA DEL CUOCO", trasmissione televisiva di RAI 1, condotta da Antonella Clerici. Si ripercorre la storia di Carlo Levi, legato alla terra di Aliano e alla sua cucina. Aliano, il comune della provincia di Matera dove Carlo Levi ha scelto di riposare dopo la sua morte (sepolto nel cimitero del paesino) e dove "Sisina la contadina" ha il suo rinomato ristorante, meta di molti vip "Taverna della contadina Sisina". Libro illustrato di 130 pagine.

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