Descrizione

Volume rilegato in tela e illustrato: Giuseppe Barbieri, "La bella tavola. Civiltà della mensa nelle Venezie", Biblos Edizioni, 1997, pp. 332. Formato quadrato, cartonato con plancia stampata in oro a caldo. Adatto per regalo 🎁, collezionismo di libri d'arte, ricerche sulla gastronomia del Veneto, realizzazione di ricette. Spedizione con Tutto Subito. Online costa 32 euro. Dal sito dell'editore: "Da sempre esiste una “civiltà della tavola” che è insieme storia di costume, di tradizioni locali e di cultura. Questo libro ha raccolto le ricette più caratteristiche del Triveneto, divise per provincia, e con esse i sapori, gli ingredienti e i diversi modi d’interpretarli che appartengono all’eredità antica di questa terra."

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