LIBRO L'ARTUSI di Pellegrino Artusi.

Descrizione

Vendo volume "L'ARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE CON 790 RICETTE E IN APPENDICE LA CUCINA PER GLI STOMACHI DEBOLI" di Pellegrino Artusi. Con le sue 790 ricette, raccolte dall'Autore con paziente precisione nel corso dei lunghi anni e dei suoi innumerevoli viaggi, l' ARTUSI è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. E' un'opera singolare che esalta il piacere del mangir bene, più che ubn ricettario è un libto del gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Edizioni Agnelli Firenze. Anno 2004. Pagine 477. In 8° Rilegato in formato pocket tipo manuale. Copertina flessibile. In buone condizioni d'uso. Modalità di vendita: per ritiro a mano pagamento contestuale alla consegna; in caso di spedizione pagamento anticipato con bonifico bancario. NO TUTTOSUBITO. NO PROPOSTA D'ACQUISTO. Ritiro a carico dell'acquirente o spedizione con piego di libri a carico dell'acquirente. Prezzo, escluse spese di imballaggio e spedizione, €. 15,00

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