Descrizione

Manuale didattico ufficiale dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS) "La Degustazione". Guida completa alle tecniche di degustazione, analisi organolettica, terminologia ufficiale e glossario del gusto del vino. Formato: Copertina rigida. Condizioni: buone. Possibili segni di utilizzo sulla copertina. Nelle pagine interne sono presenti appunti e sottolineature a matita, come da pagina in foto da esempio.

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