Descrizione

Libro di Giampiero Rorato (Dario De Bastiani Editore). Un testo dedicato alle ricette tradizionali, alla storia e alla cultura enogastronomica del territorio della Marca Trevigiana (dal radicchio alla cacciagione). Molto più di un semplice ricettario: è un vero viaggio nella tradizione culinaria veneta. Perfetto per appassionati di storia della gastronomia locale e per chi vuole riscoprire i sapori autentici della nostra terra.

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