Descrizione

Volume enciclopedico e illustrato completo di oltre 800 ricette dedicate alla preparazione del pesce, dai crostacei al pesce d'acqua dolce e di mare. Un vero e proprio pilastro per la cucina di mare! Con oltre 800 ricette è un ricettario completo e generoso, indispensabile sia per chi è alle prime armi sia per chi vuole sperimentare piatti di pesce sempre nuovi e saporiti.

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