Carlo Petrini - Terra madre. Come non farci mangia

Descrizione

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. di Carlo Petrini – Editore Slow Food 2013 (6° ristampa) - DVD mancante - Copertina flessibile – Libro di 168 pagine in lingua italiana e stato ottimo. Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Con una lettera di Enzo Bianchi. Spese di spedizione: Specificare in fase di ordine se si vuole optare per il raccomandato o l'ordinario. - piego ordinario fino kg 2 con busta imbottita - piego raccomandato fino kg 2 con busta imbottita Spedizioni TRACCIABILI: Raccomandata fino a 2 kg imballo compreso 4 euro Raccomandata fino a 5 kg imballo compreso 7 euro Pacco ordinario fino a 10 kg imballo compreso 10 euro NOTA IMPORTANTE: il piego di libri ordinario NON E' TRACCIABILE , ci potrebbero essere ritardi e la responsabilità non è nostra. Prima della spedizione accertarsi della disponibilità. IMPORTANTE. MODALITA’ DI SPEDIZIONE Il piego di libri è il modo più economico per spedire

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