"Un Parco bello e buono" / Gastronomia del Friuli

Descrizione

"Un Parco bello e buono / Nel cuore del Friuli Venezia Giulia il Parco Agro-alimentare di San Daniele e le sue qualità", a cura di Adriano Del Fabro, edizione Parco Agro-alimentare di San Daniele, 2008. 192 pagine patinate con numerose fotografie a colori, formato cm 23,5 x 33,6. Copertina cartonata illustrata, cofanetto in cartone robusto illustrato. Edizione trilingue (Italiano, Inglese e Tedesco) fuori commercio. Indice dell'opera: Presentazione: Un Parco bello e buono Il Parco Agroalimentare di San Daniele Terra Aria Acqua Fuoco Raccontare Coseano Raccontare Dignano Raccontare Fagagna Raccontare Ragogna Raccontare Rive d'Arcano Raccontare San Daniele del Friuli Le bontà del Parco Il tempo dei giorni gustosi Dalle Terre del Parco Oltre a descrivere le peculiarità territoriali e naturalistiche dell'area del Parco e le attrattive artistiche e culturali delle sei località del Sandanielese, il volume si sofferma sull'impegno del Parco e delle varie realtà locali per la valorizzazione delle molte ricchezze enogastronomiche friulane. Gli ultimi capitoli elencano proprio queste ultime (dal rinomato prosciutto ai formaggi, ai vini, alle grappe ecc.) e riassumono le manifestazioni di interesse turistico del territorio. Vengono infine riportate una serie di gustose ricette tipiche della regione Friuli, realizzate a partire dagli ingredienti locali. Volume come nuovo, fresco e ottimamente conservato in ogni sua parte. Prezzo richiesto: 10,00 euro. Possibilità di ritiro a Milano dopo accordi. Eventuali spese postali al costo.

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