Descrizione

Cerchiamo una figura da inserire inizialmente focalizzata sulla domenica a pranzo e nei momenti di maggiore affluenza del locale. Non offriamo una semplice collaborazione extra, ma un vero percorso di formazione e affiancamento a diretto contatto con lo Chef: Alta formazione sul campo: Lavorerai su un menu stimolante, ricco di piatti tecnici e studiati nei minimi dettagli, pensato appositamente per trasmetterti fin da subito un know-how solido e di alto livello. Affiancamento nei momenti chiave: Collaborerai con lo Chef nei periodi più impegnativi per apprendere gestione della linea, tempi di servizio e organizzazione. Sviluppo dell'autonomia: L'obiettivo è una crescita graduale che ti porti ad acquisire piena padronanza della cucina, rendendoti in grado di gestirla in autonomia durante le assenze programmate dello Chef. Chi cerchiamo: Persone con grande motivazione, voglia di imparare ricette d'autore e fame di crescita professionale. Basi di cucina (formazione alberghiera o breve esperienza pregressa). Massima serietà, precisione e capacità di lavorare con ritmi sostenuti nei momenti di picco. Attitudine al lavoro di squadra e rispetto per la materia prima. Cosa offriamo: Inserimento mirato (inizialmente domenicale) Un contesto professionale dove imparare tecniche concrete e spendibili. Inquadramento contrattuale a norma di legge. Sede di lavoro: Montefalcione AV Se desideri arricchire il tuo bagaglio tecnico con un menu d'impatto e diventare un punto di riferimento per la nostra cucina, invia il tuo CV.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.