Descrizione

MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Firenze seleziona per prestigioso hotel internazionale a Firenze Centro un/una interno cucina e preparazione delle colazioni Le tue mansioni Gestione colazioni: preparazione accurata di scrambled eggs, bacon e piatti caldi. Allestimento buffet: cura della mise en place secondo gli standard di alto livello della struttura. Preparazione vassoi: composizione precisa del servizio colazione in camera. Standard igienici: mantenimento di una pulizia impeccabile ed estremo ordine in tutte le fasi. Qualifica richiesta Esperienza pregressa: maturata in cucine d'eccellenza o contesti ristorativi focalizzati sull'estrema cura del dettaglio e delle preparazioni. Competenze igienico-sanitarie: conoscenza approfondita e applicazione rigorosa delle norme HACCP. Flessibilità: massima disponibilità e precisione nella cura, igiene e pulizia degli spazi di lavoro e della cucina. Prerequisiti Certificazione HACCP: attestato in corso di validità e conoscenza rigorosa delle norme igienico-sanitarie. Esperienza pregressa: background in cucine d'eccellenza, strutture alberghiere di lusso o contesti di alto livello. Lavoro in team: spiccata attitudine alla collaborazione, comunicazione fluida e supporto ai colleghi. Flessibilità oraria: puntualità e disponibilità a lavorare sui turni del mattino presto, nei fine settimana e nei giorni festivi. Attenzione al dettaglio: precisione nella mise en place, nella presentazione estetica dei piatti e nella pulizia della postazione. Gestione dello stress: capacità di mantenere ritmi di lavoro rapidi, efficienti e calmi durante le ore di punta del servizio colazione. Offriamo un contratto part time passibile di supplementari in un contesto di alto livello e

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.