Descrizione

Cerchiamo una figura jolly fondamentale per l'equilibrio e l'operatività della brigata, con mansioni di supporto all'aiuto cuoco e sostituzione al plonge. Troverai un ambiente di lavoro sereno, stimolante e guidato da professionisti del settore.. Principali mansioni e responsabilità: •Lavaggio e pulizia: lavaggio stoviglie, pentolame, bicchieri e utensili da cucina (manualmente e tramite lavastoviglie industriali). •Igiene dei locali: pulizia, sanificazione e riordino della cucina, delle postazioni di lavoro e delle aree di stoccaggio a fine servizio, nel rispetto delle norme HACCP. •Supporto alla brigata: piccole attività di supporto ai cuochi (es. pelatura e lavaggio verdure, facchinaggio e sistemazione della spesa o delle merci in magazzino). •Gestione rifiuti: smaltimento corretto dei rifiuti secondo le regole della struttura. Requisiti richiesti: •Esperienza minima nella mansione (anche breve) in contesti ristorativi o alberghieri. •Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo). •Forte resistenza allo stress e capacità di lavorare a ritmi serrati durante le ore di servizio. •Massima serietà, puntualità, flessibilità oraria e predisposizione al lavoro di squadra. •Cura dell'igiene personale e pulizia. 📅 CONDIZIONI E BENEFIT: Periodo: Da Marzo/Aprile 2027 a Fine Ottobre 2027. Orario: Contratto da 36 ore settimanali. Alloggio: NON si offre alloggio. Preferenza per residenti a Sant'Antioco/comuni limitrofi o automuniti nelle vicinanze. Benefit: Assicurazione sanitaria privata, corsi di formazione gratuiti continui, voucher per corsi informatici e voucher per corsi di lingua inglese. 📩 COME CANDIDARSI: Invia il tuo CV aggiornato con foto a: economato@mumahostel.it (oppure rispondi direttamente a questo annuncio). Annuncio rivolto a entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.