Corso gratuito addetto / addetta mensa con HACCP

Descrizione

Talent Srl cerca candidati e candidate per il CORSO GRATUITODI ADDETTO / ADDETTA MENSA CON ATTESTATO HACCP. Il Corso di Addetto / Addetta mensa con HACCP è GRATUITO perché finanziato dal Programma GOL "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori" nell'ambito nel PNRR. L'obiettivo è quello di formare operatori e operatrici servizi mensa che si occuperanno della preparazione dei pasti, lavaggio delle cucine e delle stoviglie, pulizia di tutti i locali della struttura, preparazione di piatti sani, consegna e servizio delle pietanze e successivo ritiro delle stesse, il tutto effettuato attraverso l'applicazione di norme igienico-sanitarie. L'Operatore e l'Operatrice servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti. Attraverso le competenze acquisite, l'Operatore servizi mensa ha la possibilità di lavorare in ristoranti self-service, mense e tavole calde. FIGURA PROFESSIONALE IN USCITA: 18.12 OPERATORE SERVIZI MENSA DURATA CORSO: 80 ORE A PARTIRE DAL 20/04/2026 ORARIO: DAL LUNEDI' AL VENERDI' DALLE 9.00 ALLE 16.00 CON UN'ORA DI PAUSA SEDE CORSO: Milano, Via Agordat - Comodamente raggiungibile a piedi sia dalla M1 fermata Turro, che dalla M2 fermata Cimiano in circa 10 minuti. COMPETENZE PROFESSIONALI IN USCITA: - Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service - LIVELLO EQF 3 UNITA' FORMATIVE: - RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA - MERCEOLOGIA - ALIMENTARE - IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - HACCP CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore: - ATTESTATO HACCP - ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA REQUISITI: - Essere disoccupato; - Essere residente e/o domiciliato in Lombardia

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Posizione