asino asini
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La presenza dell’Asino in Sardegna affonda le radici all’alba dei tempi. Secondo alcune fonti, l’introduzione di questo quadrupede sull’isola tirrenica si deve a commercianti fenici che lo utilizzavano per il trasporto dei loro prodotti. Infaticabile, resistente e forte le sue qualità lo resero indispensabile nello svolgimento dei lavori agricoli e insostituibile nei trasporti terresti. Chiamato con nomi diversi in base alle zone dell’isola in cui si trova, il nomignolo più comune dell’Asino sardo è “Molente”. Usato come animale da tiro nelle macine da cereali, il suon nome viene dallo svolgimento di questa attività agricola.Di temperamento mite l’Asino Sardo non ha difficoltà di apprendimento. Forte e resistente è particolarmente adatto per i lavori da soma e per le attività agricole come l’aratura. Inesauribile e docile veniva utilizzato nelle attività di molitura dei cereali. Rustico e vivace si lega facilmente al padrone anche se a volte si impunta e decide di non ubbidire.