Montoni Lacaune
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Il Montone, detto anche ariete, è il maschio della pecora, animale addomesticato già in epoca antichissima e diffuso in tutto il mondo. L'addomesticamento di montoni e pecore è avvenuto probabilmente in Mesopotamia in età antichissima, attorno al 10000 a.C. Montoni e pecore vengono allevate principalmente allo stato brado ma anche stallino e semi stallino. L'allevamento ovino ha costituito una parte importante dell'economia sia degli antichi Romani, sia negli stati europei Medioevali. Nel mondo l'allevamento di pecore è particolarmente diffuso in Argentina, Sudafrica, Australia, Nuova Zelanda.In Italia è maggiormente diffuso nelle regioni Sardegna, Abruzzo, Molise, Lazio, Sicilia, Toscana, Campania, Basilicata, Marche e Calabria. L'agnello, trascorsi i due anni, viene definito montone e inizia la sua vita da adulto. Si distingue dalla femmina per le corna a spirale di cui è dotato e per le dimensioni fisiche che sono circa il doppio nel maschio. È un ruminante che si nutre di erba di vari tipi che, nell'allevamento, ha bisogno di integrare con sali minerali. Ha zampe forti ed è molto muscoloso, si arrampica ovunque, persino sugli alberi.