Matteo Quattrini

Vendesi impianto di produzione completo con sala cottura modello Pocketbrau di Easybrau-Velo da 100 litri, versione ad alimentazione elettrica, come nuovo. Completano l'offerta: modulo ossigenazione mosto, un impianto trattamento acqua di processo (osmosi) da 100 L/h con serbatoio di stoccaggio da 300 L, chiller per la gestione dello scambiatore e fino a 10 combitank, tubazioni ed una pompa centrifuga carrellata.

L'impianto puó essere installato ovunque perché basta una presa da 380V, mentre per la versione a gas devi disporre di un camino di aspirazione fumi dedicato al bruciatore, come per una normale caldaia.

Ha varie migliorie rispetto al precedente Easybrau SCB100E, a partire dalla piastra filtro con taglio trapezoidale al laser, all'interfaccia touch-screen e la possibilità di controllare qualsiasi variabile dell'impianto, dalla temperatura dei tini, all'isteresi di riscaldamento, alla temperatura dello scambiatore di calore, etc...

Impianto e attrezzature visionabili, anche se non più in funzione, in zona Milano.

Tutte le attrezzature vengono proposte al 50% in meno rispetto al valore del nuovo, per un valore in blocco di 11.000 Euro.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Impianto Birrificio Easybrau-Velo 100 L

Jackson

Vendesi per rinnovo logistico / cambio tipologia lavorazione, pantografo CNC Router professionale, ideale per la lavorazione di legno, fresatura pannelli, materie plastiche, compositi e metalli leggeri. La macchina è robusta, strutturata, perfettamente funzionante e visionabile in funzione.

Dimensioni e Ingombri:
o Misure d'ingombro esterno totale: 3,00 mt (lunghezza) × 1,60 mt (larghezza)
o Area utile di lavoro: 1200 mm × 2400 mm (ideale per lastre e pannelli interi)

Caratteristiche Tecniche:
o Modello: 1224
o Potenza Mandrino (Spindle): 2.2 kW
o Frequenza nominale: 400 Hz
o Alimentazione: AC 220 V ±5% (funziona su normale linea monofase 220V)

Elettronica, Software e Accessori Inclusi:
o Controllo & Software: Configurato e pronto all'uso con software Mach3.
o PC Dedicato: Incluso computer desktop completo di monitor Samsung per la gestione dei file di taglio direttamente in officina.
o Volantino Wireless: Included controller MPG wireless XHC (modello HB04) specifico per Mach3 (comodissimo per l'azzeramento rapido dell'asse Z con piastrina Probe e movimentazione assi a bordo macchina).
o Aspiratore Professionale: Inclusa unità di aspirazione trucioli carrellata, ad alta capacità, completa di tubazioni flessibili.

Condizioni di Vendita:
La macchina si trova montata, collegata e disponibile per qualsiasi prova a Genova. Vendita con formula "visto e piaciuto". 

Nota per il trasporto: Ritiro, smontaggio e movimentazione sono a carico dell'acquirente. La macchina si trova al piano terra.

Per informazioni, ulteriori dettagli o per vederla in funzione, contattare tramite messaggio o telefonicamente.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Pantografo CNC Router 1224 (Area 120x240)

Michele Casamassima

Bordatrice per bordi precollati di altezza variabile fino a 60 mm anche ad alto spessore perfettamente funzionante. Taglio bordo automatico e temperatura regolabile. Vero affare.

Bordatrice manuale precollati

tuttoimprese sas

Gruppo elettrogeno o generatore di corrente 
CGM mod. 170F 
-Anno 2024
-Ore 605
-170KVA / 136KW
- 50Hz. 400V. Cos. 0,8
-Motore FPT 6 cilindri Turbo diesel 1500giri
-Alternatore Meccalte
Macchina silenziata, con AVR (stabilizzatore di corrente)
Appena eseguito tagliando completo 
Predisposta per avviamento automatico.
Occasione disponibile in pronta consegna!

Gruppo elettrogeno CGM 170KVA

Novican®

Un rotoandanatore (più comunemente chiamato giroandanatore o ranghinatore) è una macchina agricola per la fienagione. Il suo scopo è smuovere l'erba tagliata e raggrupparla in file longitudinali uniformi, chiamate andane, per facilitare il passaggio delle imballatrici.
Disponibile in perfette condizioni

Ranghinatore (Giostra)

Mario Sassi

Taglierina plasma PLC-CUT55P IGBT per plasma inverter 55 A 220 V HF - Massima potenza di taglio 15 mm - Display digitale - Guida a Rullo per Torcia Taglierina Plasma P80, Rotella Guida Metallica a Due Viti, Taglio Preciso Senza Attrito, per Taglierine CNC e Uso Professionale - Adatto per principianti - DC - Mai utilizzato .

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Taglierina plasma PLC-CUT55P IGBT per plasma inver

fabio

Taglio al plasma Lockermann come nuovo, prima che lo acquistassi io era usato dal rivenditore come macchina dimostrativa, io lo avrò usato si e no una quarantina di ore prima di chiudere l'attività, ho tagliato senza problemi 20 mm nel ferro, è dotato di torcia (usata) lunga sui 5 metri,380v, euro 1200.

Taglio al plasma Lockermann

Simone

Ltr 180 in buono stato tutto percettamente funzionante, gomme come nuove, cesto raccogli erba e baffo spandi. Erba, per info contattatemi

Trattorino taglia erba jhon deere

Trincia Erba, stocchi e sarmenti vari. 
Trinciaerba, trinciatutto. 
Attacco a tre punti 
Larghezza di taglio 2,3m del 
Ingombro circolazione stradale 2,5cm
Possibile trasporto

Trincia Erba Nobili (trinciaerba)

Nuccio Fiore

Disponibile a qualsiasi prova, taglia cemento armato senza sforzo, acquistata nuova a 3600 euro possibilità di fatturate.

Troncatrice MX Fuel 350

Roland

Vendesi staffatrice marca SCHNELL modello COIL 18 anno 2001, con 4 aspi da 5 ton, recinzione con porta di sicurezza con sensore, banco motorizzato da 5.5m, banco fisso da 3m, binari inclusi, arganello motorizzato per traino filo, 4 passafilo a molla, 3 passafilo semplici, cambio filo automatico, stringimento rulli automatico, pronta per ogni prova

SI TROVA IN ALBANIA, DISPONIBILE PER OGNI PROVA

info WHATSAPP 3466688780 

Inoltre disponiamo anche di un banco/carro da taglio OSCAM HSEL 100 a 3 vie, ottime condizioni anno 2000 con PLC display touch screen 

staffatrice, staffe, ferro, gabbiatrice, schnell, mep, oscam, omes, evg, progress, costruzione, calcestruzzo

Staffatrice schnell coil 18 be el

silvano

MOTODISCO TAGLIA ASFALTO COMPLETO DI CARRELINO ,DISCO DIAMANTATO QUASI NUOVO TENUTA BENE PERFETTAMENTE FUNZIONANTE

Taglia asfalto completa di carrellino

bdf srl

Vendesi cesoia tagliaferro TECMOR C45, anno 2007, macchina professionale per il taglio di ferro tondo da armatura.

Caratteristiche:

Marca: TECMOR
Modello: C45
Alimentazione: Trifase
Motore: 3 kW
Capacità di taglio fino a Ø 38 mm (acciaio 650 N/mm²)
Macchina robusta e affidabile
Completa di carter e ruote per lo spostamento
La macchina è stata utilizzata in carpenteria edile ed è ideale per imprese edili, ferristi e centri di lavorazione del ferro.

Condizioni come da foto.

Prezzo richiesto: € 2.500 + iva trattabili

Visionabile previo appuntamento.

Cesoia tagliaferro tecmor c45 - professionale

Andrea

Vendo trincia Bertolini Bts80 con motore Honda gx 340, larghezza taglio 80cm, filtro aria in bagno d'olio, macchina ben tenuta e perfettamente funzionante.
Prezzo non trattabile.
Prezzo Iva compresa si rilascia regolare fattura.

Trincia Bertolini Bts80 con motore Honda

Roberto Visalli

Vendesi cesoia idraulica a ghigliottina Beyeler per lavorazione lamiera, completa di marcatura CE.
Dati tecnici (da targhetta):
Spessore massimo di taglio: 6 mm
Lunghezza massima di taglio: 4000 mm (4 metri)
Motore pompa: 11 kW
Registro posteriore motorizzato (backgauge): 0,37 kW
Pressione cilindri di risalita: 50 kg/cm²
Gruppo pompa idraulica: ATOS
Alimentazione: 400 V - 50 Hz - trifase
Potenza installata totale: 13 kW

Macchina robusta, ideale per carpenteria leggera e media: taglio di acciaio, inox e alluminio fino a 6 mm su 4 metri di lunghezza. Dotata di registro posteriore motorizzato, piano con sfere di trasferimento, supporti lamiera anteriori e protezione antinfortunistica a barre.
Macchina funzionante e visionabile in loco, possibilità di prova. Carico a cura dell'acquirente.
Prezzo: Su richiesta

Cesoia idraulica a ghigliottina BEYELER 4000 mm x

tecno spray

La Pompa Airless mod. E16, UNICA nella sua Categoria, offre ALTE PRESTAZIONI e VERSATILITA' per l'Applicazione di Prodotti VERNICIANTI, IMPERMEABILIZZANTI e STUCCHI PRONTI per CARTONGESSO e INTONACO nel Settore dell'EDILIZIA.

E' DISPONIBILE ANCHE VERSIONE CON SERBATOIO DA LT.30 per L'APPLICAZIONE DI STUCCHI E RASANTI PRONTI PER IL CARTONGESSO.

La Pompa E16 è estremamente POTENTE: ha la possibilità di poter UTILIZZARE 2 PISTOLE NELLO STESSO MOMENTO e può alimentare 100 m di Tubo (Portata Ugello Massimo Diametro 46).

La Pompa E16 ha una RESA DI APPLICAZIONE MOLTO ELEVATA, TAGLIANDO I COSTI DELLA MANODOPERA.

I prodotti che si possono applicare sono:
-Idropitture per Interni e per Esterni 
-Quarzi per Esterni 
-Pitture Silossaniche 
-Pitture a Calce
-STUCCHI PRONTI PER CARTONGESSO E INTONACO
-Resine Epossidiche per Pavimenti e Trattamenti Alimentari 
-Pitture Ignifughe e Intumescenti 
-Guaine Liquide Impermeabilizzanti 
-Vernici per Legno Tixotropiche per Interni ed Esterni 
-Vernici per Carpenteria Metallica 
-Fondi Epossidici 
-Vernici Poliuretaniche

COMPLETA DEI SEGUENTI ACCESSORI:
-Raccordo con Manometro
-Aspirazione Flessibile per Vernici
-Tubo Alta Pressione mt. 30
-Pistola Airless bar 500
-Prolunga cm 50
-Prolunga cm 100
-Ugello Autopulitore Pz. 2

CARATTERISTICHE TECNICHE:
-Motore elettrico a norme CE munito di Salvamotore
-Potenza: kW 2,2
-Monofase 230 V 50 Hz
-Livello di Rumorosità a norme CE (75 db)
-Pressione Massima: 220 bar
-Diametro Massimo Foro Ugello di ---Polverizzazione: n°2 x 0,23" con 2 Pistole
-Portata Lt/al minuto 15

Assistenza nel VOSTRO CANTIERE, POMPA SOSTITUTIVA IN CASO DI GUASTO, GARANZIA 3 ANNI

OFFRIAMO UN SERVIZIO INTERESSANTE DI PAGAMENTO DILAZIONATO A 18 O 24 MESI 

Per QUOTAZIONI . CHIARIMENTI e INFORMAZIONI TECNICHE contattare 
:
mail: tecnospray@tiscali.it

Tel 3888130377

AIRLESS ELETTRICO A MEMBRANA Mod. E16 Tecno Spray

Enzo

Vendesi macchinario per PRESSO MASSAGGIO in condizioni ottime. Azienda Etik, Made in Italy. Valore macchinario, 6000,00?. 
Da segnalare un taglio superficiale sul gambale sinistro, ininfluente ai fine del corretto funzionamento.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

PRESSOTERAPIA Press up - Etik

Gianluca

Vendo taglio laser fibra potenza 12Kw Bodor
Anno 2022
Generatore laser Max Photonics
gruppo filtrante a 6 cartucce Topsinn
Carico e scarico manuale 
Assistenza tecnica a Milano 
Spessore taglio :alluminio 15 , ferro 30 , inox 20

Taglio laser fibra 12kw

Paolo

Per chiusura attività svendo pacchetto dí attrezzature 
Lavastoviglie sottobanco marca colged con pompa di scarico, usata poco ( 1 anno) . (incluso lavello 1 vasca + gocciolatoio a destra , e rubinetto con leva clinica )
Dimensioni (. 60x60x82h) 
Prezzo 1.300

Cappa da parete cubica auto aspiratore 
70x70

Prezzo 400

Affettatrice sirman 24"

Prezzo 400

Robottino taglia verdure sirman 

Prezzo 800

Tavolo inox neutro 1,,50x70

Prezzo300

Frigo vetrina bibite sotto banco 

Prezzo 300

Vendo insieme ma anche separato 
Posso mandare altre foto su richiesta prezzo trattabile 

Le attrezzature si trovano a Milano ( zona moscova) , pulite e tenute in ottimo stato 

Formula visto e piaciuto 

Non spedisco

Svendita Attrezzatura per ristoranti/ pizzeria

tecnomeccanica srl

01 Pinza con motosega MOD. TP120RF-TILT apertura mt.1.20 con sistema ribaltamento tilt con kit motosega diam. 45 cm. utile taglio con sistema motore fisso a pistoni parker , pompa lubrificazione catena e serbatoio , rotore 6 vie 5 ton. , radiocomando completo di batteria e distributore .
PREZZO SU RICHIESTA
Disponibile tutta la gamma.
Acquista oggi e paga a rate a interessi zero fino a 24 mesi
Per qualsiasi altra informazione non esitate a contattarci telefonicamente o tramite email 
Inoltre sul nostro sito potete visionare l'intera gamma dei nostri prodotti

Pinza con motosega Tp120rf-TILT

Massimo

Trituratore bialbero a denti stretti, ottimo per materiali tipo cavo elettrico, e altri tipi di materiali.
Larghezza Camera di taglio 700 mm
Potenza 7,5 kW.
Massimo

Trituratore bialbero

Alberto Gozzini

Segatrice Bianco modello 30.30AF con pannello Touchscreen.
Dimensione sezione massima di taglio 300x300 
Lama sp.27 mm e sviluppo 3270 mm
Rapida programmazione tramite pannello touchscreen con parametri di taglio automatici.
Connessione via ethernet e wi-fi, anche per assistenza remota da parte del costruttore.
Possibilità di taglio manuale o automatico, con eventuale caricamento di programma di taglio da remoto.
Disponibile scheda tecnica su richiesta.
Macchina completa di manuali e schemi elettrici
Spedizione da concordare, prezzo IVA inclusa
Vendita con fattura

Segatrice CNC Bianco 30.30AF Touch

Mario Golinelli

L'alimentazione della troncatrice è trifase, e dispone di due velocità.
Il taglio viene eseguito tramite una centralina idraulica.
La macchina è completa di tutte le normative vigenti e viene fornita con il manuale di uso e manutenzione, sia per la parte meccanica che per quella elettrica. 
La troncatrice è usata, ma certificata con marchio CE.
E' dotata di circa 7 nastri da taglio.
E' possibile venire a provarla di persona.

Troncatrice a nastro THOMAS ZIP 290 SO

Fabrizio Berlati

Sega a nastro usata Pezzolato, diametro ruote 4050 mm. Piano di taglio realizzato in faggio massello finger da 4 cm. di spessore con guida sempre in faggio, è comunque disponibile il piano di taglio originale. Alla base sono state saldate 4 ruote in gomma con freni per facilitare lo spostamento. Vano inferiore chiuso a dovere per migliorare l'aspirazione. Pulsante di accensione dentro scatola protetta + pulsante di arresto di sicurezza. Sulla ruota superiore è stato applicato il sughero nuovo da poco tempo. Disponibili 4 lame, una montata e poco usata, le altre 3 affilate.

Caratteristiche
Dimensioni: H180 x L80 x P70
Ripiano di taglio: 63 x 68 cm.
Motore: asincrono monofase
Tipo: 100 S/6 n. 3-82
CV: 1,5
Volt: 220
Giri: 900

Sega a nastro usata D. 4050 mm. CV 1,5 Giri 900

Mariconda

Pantografo CNC 1300x2500 ex demo showroom 2025 garantito come nuovo 12 mesi.

Vendesi pantografo CNC 1300x2500 anno 2025, usato solo poche ore come macchina demo showroom.

Centro di lavoro CNC professionale per fresatura, incisione, taglio e sagomatura su pannelli, legno, MDF, multistrato, plexiglass, plastiche, PVC, dibond, alluminio leggero, materiali compositi e lavorazioni industriali.

Router CNC pronta consegna, disponibile per prove, test di lavorazione e visione presso nostra sede.

Caratteristiche principali:
- Area di lavoro 1300 x 2500 mm
- Elettromandrino brushless 3.0 kW fino a 24.000 rpm
- Raffreddamento a liquido con scambiatore industriale
- Ugello nebulizzatore per raffreddamento utensile
- Lubrificazione centralizzata
- Asse Y gantry bimotore su pignone e cremagliera elicoidale
- Asse X su pignone e cremagliera elicoidale
- Asse Z con vite a ricircolo Ø25 rettificata
- Quadro elettrico conforme CE
- Consolle bordo macchina con HMI touch panel PC 20"
- Arresto mandrino da 24.000 rpm a 0 in meno di 6 secondi
- Alimentazione 220V, consumo sotto 4 kW
- Industry 4.0 ready
- Cambio utensile con procedura automatica assistita
- Gestione overfeed e corse da HMI
- Editing e gestione CAM da bordo macchina
- Software CAD incluso

Adatta per falegnameria, lavorazione insegne, comunicazione visiva, carpenteria leggera, plexiglass, prototipazione, pannellistica, arredamento, packaging, lavorazione pannelli e piccole produzioni industriali.

Listino allestimento proposto: € 38.060 + IVA.
Vendita a prezzo fortemente scontato per pronta disponibilità showroom.

Visionabile presso nostra sede.
Prove e test previo appuntamento.

Per maggiori informazioni consultare sito Axial e brochure prodotto relativa.

Installazione e formazione disponibili su tutto il territorio nazionale.

Contatto solo se realmente interessati.

Pantografo CNC 1300x2500 ex demo 2025

Andrea Casamassima

Laser 40w completo di supporto distanziatore per oggetti profondi, nido d'ape, areatore automatico di fiamma. La potenza è idonea per tagliate e incidere su legno

Laser taglio e incisione 40W Xtool S1

Elena

NEOLT ELECTRO SWORD 250 - TAGLIERINA PROFESSIONALE PER FOREX E DIBOND - ANNO 2020

Caratteristiche principali
? Modello: Neolt Electro Sword 250
? Anno: 2020
? Luce utile di lavoro: 250 cm
? Taglio elettrico ad alta precisione
? Ideale per Forex, PVC espanso, Dibond, cartone piuma, polionda e altri materiali rigidi
? Utilizzo professionale
? Macchina visionabile e testabile
Condizioni
? Perfettamente funzionante
? Regolarmente utilizzata e mantenuta
? Nessun intervento necessario
? Pronta per essere messa in produzione
Motivo della vendita?Rinnovo del parco macchine.
Prezzo richiesto?? 3.500 + IVA
Possibilità di visionare la macchina in funzione previo appuntamento.
Smontaggio, trasporto e movimentazione a carico dell'acquirente.
Per informazioni, foto aggiuntive o video del funzionamento contattare in privato.
02.67072040
Sig.ra Elena

Neolt electro sword 250

guido banfi

Vendo rasaerba motore Honda GCV 200 per taglio erba con raccolta e mulcing al prezzo di € 500,00
e tagliasiepi a scoppio Husvarna mod. 522HDR75x con lama da 80 cm al prezzo di € 300,00.
Ritiro presso ns. magazzino.

Rasaerba Honda e tagliasiepi Hsqwarna

Loris

Vendo per cessazione di questo ramo di estetica la tecnologia Cellupor di Mattioli Engineering. Efficace per calare drasticamente il giro vita.
Adatto ad una estetica che vuole investire pochissimo denaro e dare da subito alla cliente risultati concreti. E fare da subito guadagno.
Perche lo vendiamo? Abbiamo scelto di specializzarci nel ringiovanimento viso, dismettendo altre aree. 

Rilasciamo fattura.
Il prezzo è + IVA.
Necessario il ritiro di persona, pesa poco ed è semplice da trasportare / posizionare.

INFORMAZIONI DETTAGLIATE:

Cellupor è una tecnologia estetica non invasiva che unisce le onde acustiche trasversali alla dermoelettroporazione. È utilizzata principalmente per il trattamento della cellulite, la riduzione delle adiposità localizzate e per tonificare i tessuti del viso e del corpo.
Come Funziona
Il macchinario sfrutta manipoli progettati da Mattioli Engineering ed eroga:
Onde acustiche (tangenziali): Non provocano cavitazione, ma generano onde di taglio che stimolano i muscoli, mobilizzano gli accumuli adiposi e favoriscono la metabolizzazione dei grassi.
Dermo-elettroporazione: Sfrutta impulsi elettrici per creare canali acquosi temporanei nella pelle, consentendo una veicolazione profonda dei principi attivi rassodanti e drenanti senza l'uso di aghi.

Aree di Trattamento
Corpo: Agisce efficacemente su cosce, glutei e addome per ridurre la circonferenza, migliorare la pelle a "buccia d'arancia" e favorire il drenaggio linfatico.
Viso: Esegue un effetto lifting naturale, distendendo le rughe, attenuando il doppio mento e rassodando il contorno mandibolare.

Vantaggi e Risultati
Indolore: Il trattamento è piacevole e non invasivo.Visibilità: I risultati (in termini di tonicità e riduzione del gonfiore) sono spesso visibili già dalla prima seduta, anche se in genere viene consigliato un ciclo completo di più incontri.
Sinergia: Per massimizzare i risultati, i centri estetici spesso lo abbiniamo a trattamenti preliminari.

Cellupor anti adipe per centri estetici

monaco montaggi

Vendesi trituratore industriale monorotore di elevata robustezza, completo di tramoggia di carico, sistema di alimentazione e struttura portante con protezioni antinfortunistiche.

La macchina è stata realizzata con carpenteria pesante e componentistica industriale di alta qualità, progettata per garantire affidabilità, continuità di lavoro e bassi costi di manutenzione. Dotata di rotore con utensili di taglio, trasmissione a catena rinforzata, riduttore industriale e gruppo motore ad alte prestazioni.

Ideale per aziende operanti nel settore del riciclo, recupero materiali e trattamento di scarti industriali.

CARATTERISTICHE

? Struttura in acciaio ad alta resistenza
? Ampia tramoggia di carico
? Rotore con utensili di triturazione intercambiabili
? Trasmissione industriale a catena
? Riduttore di elevata coppia
? Protezioni di sicurezza e sportelli di ispezione
? Accesso facilitato per manutenzione e pulizia
? Costruzione professionale per utilizzo intensi

APPLICAZIONI
Materie plastiche
Imballaggi industriali
Scarti di produzione
Legno e derivati
Materiali destinati al recupero e riciclo

Macchinario in ottime condizioni. Visionabile presso la nostra sede. Possibilità di inviare ulteriori fotografie, video dimostrativi e documentazione tecnica.

Prezzo trattabile.

Contatto telefonico e WhatsApp per informazioni.

Trituratore Industriale Monorotore con Tramoggia

VENDESI CARRO TAGLIO A 3 VIE 
- MARCA: OSCAM 
- MODELLO: HSEL 100 
- ANNO : 2000
-CONDIZIONI: USATO/BUONE
-ACCESSORI: PLC/COMPUTER TOUCH SCREEN DEL 2010

COMPLETA DI BINARI IN FERRO

 SI TROVA IN ALBANIA TELEFONARE SU WHATSAPP, RISPONDO ANCHE A MESSAGGI 

INOLTRE DISPONIAMO ANCHE DI STAFFATRICE SCHNELL COIL 18 

staffatrice, Gabbiatrice, piegaferro, piegaferri, cesoia, calandra, schnell, mep, evg, progress, sagomatrice, ferro, cemento armato, calcestruzzo, prefabbricati, prefabbricato, betonaggio, manufatti

Banco taglio carro oscam

Giacomo

PRONTA CONSEGNA!!!!
Armadio stagionatore Samaref mod. STX 700 P RF PV -2 /+10.
Un prodotto sviluppato per i professionisti della carne che ricercano qualità e design. Assicura il corretto mantenimento delle caratteristiche nutrizionali e previene l'attacco di microrganismi e agenti patogeni.

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- Supermercati
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- Alimentari
- Gastronomie
- Macellerie
- Catering

- T. -2/+10°C
- 0,337 kW
- 230V/50Hz
- Dim. cm 70,2x88,5x219h

Dry Aging
La carne subisce un processo di disidratazione a temperatura ed umidità controllata, in questo modo, l'acqua presente nel muscolo evapora ed avviene una sostanziale concentrazione dei sapori. Il gusto della carne risulta più gradevole e deciso. Il calo peso dipende dall'alimentazione, dall'età, dalla morfologia e dalla razza dell'animale e dalla tipologia o dimensione del taglio.

L'elegante vetrina illuminata cattura l'attenzione dei clienti diventando uno strumento di vendita. Ottieni un vantaggio economico esponendo i diversi tagli pregiati con un listino prezzi variabile a seconda della durata della frollatura.

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Sicurezza alimentare garantita in un ambiente con temperatura, umidità e ventilazione controllata in accordo HACCP. Il vano refrigerato, i materiali di supporto e i ripiani forati sono in acciaio inox AISI 304 .

È possibile produrre salumi in modo naturale senza additivi o conservanti chimici con una stagionatura a lenta maturazione in tutta sicurezza.

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Ampio range di temperatura per un'ottimale fase di riposo di prosciutto, culatello, lonzino, pancetta e capocollo.

Controllo preciso di ogni fase dell'asciugatura e della stagionatura dei salumi attraverso la gestione dell'umidità tramite sonda igrometrica.

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