libri di ricette di cucina di Vincenzo Buonassisi, il cuciniere italiano ed internazionale 

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

enciclopedie Vincenzo Buonassisi 

Il cuciniere internazionale Vincenzo Buonassisi Rusconi editore

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Il cuciniere internazionale Vincenzo Buonassisi

Vendo enciclopedia il Cuciniere Italiano di Vincenzo Buonassisi sono 6 volumi.

Il Cuciniere Italiano di Vincenzo Buonassisi

paolo

PREFAZIONE VINCENZO BUONASSISI IL CUCINONE RICETTARIO MONDADORI RICETTE & CUCINA
-AUTORI VARI (prefazione di VINCENZO BUONASSISI) 

-TITOLO: IL CUCINONE - RICETTARIO 

-DATA DI PUBBLICAZIONE: 1978 PRIMA EDIZIONE

-CASA EDITRICE: MONDADORI

-COLLANA: FUORI COLLANA 

-DESCRIZIONE: FORMATO IN OTTAVO, COPERTINA MORBIDA, RILEGATURA IN BROSSURA, PAGINE: 640

Prefazione vincenzo buonassisi il cucinone ricetta

Vendo l'undicesimo volume della collana "Le margherite di Gioia", dal titolo "Guida pratica dei vini", scritto da Vincenzo Buonassisi.

Condizioni ottime.

Guida pratica dei vini - Vincenzo Buonassisi

Autore Buonassisi, Vincenzo
Editore Rusconi libri
Lingua italiano
Legatura Brossura
Data di pubblicazione 1978
Pagine 82

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Autore Buonassisi, Vincenzo Editore Rusconi libri

La Cucina Degli Italiani 
di Vincenzo Buonassisi
2500 ricette con illustrazioni
Ed. Idea Libri del 1988
Misure 18 x 25 x 6 cm
Perfetto, sfogliato pochissimo
Unico segno della sua età è l'etichetta adesiva frontale che in alto presenta una lieve ondulazione. Per il resto come nuovo! 

La Cucina Degli Italiani - Vincenzo Buonassisi 

Vincenzo Buonassisi - Il cucinerei italiano
Ricettario anni 80/90
6 volumi

Cucina

saverio

Libro cucina Vincenzo Buonassisi IL CUCINIERE ITALIANO

Libro cucina V. Buonassisi IL CUCINIERE ITALIANO

Libro del 1964 edizioni Milano nuova, copertina rigida, dimensioni 21,5x22,5 cm, 280 pagine, autore Vincenzo buonassisi, ottime condizioni

libro la cucina di Falstaff Buonassisi

Piccolo codice della pasta di Vincenzo Buonassisi. Prima edizione Bur  febbraio 1977 Siae. In ottime condizioni solo piccoli segni di usura in copertina

Piccolo codice della pasta - V. Buonassisi

Il Cuciniere iraliano costituito da 6 volumi di Vincenzo Buonassisi - Rusconi 1980. Condizioni ottime usato molto poco.

Il Cuciniere italiano 6 volumi - V. Buonassisi

Santarosa presenta: Le ricette di Vincenzo Buonassisi - Ed. Santarosa

Santarosa presenta: Le ricette di Vincenzo Buonass

Titolo: La grande cucina italiana e le sue salse
Autore: Vincenzo Buonassisi
Editore: CDE
Collana: //
Anno: 1984
Numero di pagine: 253
Dimensione: 15x20 cm circa 
Copertina: copertina rigida con sovracoperta illustrata
Stato: ottimo 

Vincenzo Buonassisi, famosissimo gastronomo italiano, ci offre questa volta uno dei piu' originali libri di cucina dedicato alle salse italiane.

Ricche, estrose, semplici o elaborate, le salse rappresentano un patrimonio della cucina italiana che non ci fa sentire secondi a nessuno.

Buonassisi presenta ben 214 ricette di salse tra cui sughi e ragu'.

Ogni ricetta e' presentata con un breve cenno all'origine, alle caratteristiche speciali, ai legami storici insieme ad una descrizione dettagliata della sua preparazione e i tipi di piatti con cui si adatta meglio.

Completano il volume un capitolo sui burri, cioe' su quelle preparazioni di burro ammorbidito mescolato ad altri ingredienti, e una sezione dedicata alle salse dell'eta' mediovale: 39 ricette che si sono evolute nel tempo.

Il libro e' illustrato.

Libro libri epoca cucina arte culinaria gastronomia

Cucina italiana e le sue salse - V. Buonassisi

Un uomo e una donna in Israele di Vincenzo Buonassisi (Autore) Martello, 1969, in quasi ottime/+ che buone condizioni, in presenza di macchie ingiallite/polverose in esterno e alto, a 5€,. ho anche altri annunci,.

Un uomo e una donna in Israele di Vincenzo Buonass

Primi 27 fascicoli del ricettario "cuciniere italiano" ad opera del famoso gastronomo e volto televisivo italiano Vincenzo Buonassisi. Usciti in edicola nel 1980.
Un totale di 864 pagine con le ricette della tradizione italiana.

Faccio spedizioni combinate, controllare i miei altri annunci.

27 fascicoli del Cuciniere Italiano di Vincenzo Bu

Lo scapolo in cucina
di Vincenzo Buonassisi e Leonardo Vergani
con 12 disegni di Luciano Francesconi
Aldo Martello - Giunti Editore, 1974
Libro in ottime condizioni
copertina morbida con bandelle, formato cm 12 x 18, pp. 194

gradito anche il pagamento diretto con bonifico o paypal
costo eventuale spedizione con Raccomandata Piego di Libri tracciabile 5 €
(consegna in 4-6 giorni lavorativi, sabato e festivi esclusi)

Per qualsiasi informazione contattatemi

Lo scapolo in cucina - V. Buonassisi, L. Vergani

"Il Cuciniere Italiano"
Vincenzo Buonassisi.
Rusconi Editore.
1980
282 pagine.
Ottime condizioni.

Il Cuciniere Italiano

Mauro

Vendo collezione completa 6 volumi + 1 volume "La Cucina Tutto Fare" - RUSCONE EDITORE

Il Cuciniere Italiano - Vincenzo Buonassisi

Storico ricettario in ottimo stato

Il Cuciniere Italiano: 6 volumi + il cuciniere internazionale

Vincenzo Buonassisi / Rusconi Editore, 1980

Il Cuciniere Italiano - V. Buonassi 6+1 volumi

Edoardo

Vendo 6 volumi di libri vintage da cucina

Il cuciniere italiano di vincenzo buonassisi

5 con la copertina e uno senza

Possono avere qualche segnl essendo vintage

Posso spedire se occorre

6 libri Il cuciniere italiano

Gabriele

IL NUOVO CUCINONE
- prefazione di Vincenzo Buonassisi con grado di difficoltà, tipo di cottura, calorie

2 volumi cartonati in cofanetto: RICETTARIO E MANUALE
Il volume propone oltre 2000 ricette - 1000 fotografie - 640+ 191 pagine.

Libri in ottime condizioni. 
Ben tenuti e fruibili. 
No strappi, no sottolineature.
7° edizione - ottobre 1989
 
Contattare in chat per maggiori informazioni

Il Nuovo Cucinone Mondadori. Ricettario e Manuale

ENCICLOPEDIE_VARIE

Vendo per questioni di spazio le seguenti enciclopedie:


1 - LA SECONDA GUERRA MONDIALE - COMPLETA (18 VOLUMI) - A CURA DI ARRIGO PETACCA - CURCIO - 70euro


2 - IL CUCINIERE ITALIANO - COMPLETA (6 VOLUMI + 1) - A CURA DI VINCENZO BUONASSISI - RUSCONI EDITORE - 60euro


3 - MUSEO ITALIA - 7 VOLUMI - CURCIO EDITORE - 30euro


Tutte le enciclopedie sono in ottime condizioni.

Disponibile alla spedizione o al ritiro di persona nella provincia di Milano.
In caso di spedizione le spese sono da concordare al momento dell'acquisto a seconda di volume e peso del pacco.

Prezzi trattabili

ENCICLOPEDIE_VARIE

6 volumi di cucina con ricette d'Italia a cura dell'esperto Vincenzo Bonassisi, originali degli anni '80 in ottime condizioni 

Enciclopedia cucina Il Cuciniere italiano 

virginia

Titolo: La grande cucina italiana e le sue salse

Autore: Vincenzo Buonassisi

Editore: A.Vallardi

Anno: 1983

Lingua: italiano

Copertina: rigida

Euro 10

Ritiro in zona tiburtina e piu precisamente in via tancredi cartella. Altrimenti spedizione con costi a carico dell'acquirente (mi attivo pero alla spedizione solo per ordini a partire dalle 35 euro pertanto a questo articolo bisognerebbe accorparne altri che ho in vendita cosi da raggiungere l'importo minimo per attivarsi alla spedizione).

N.B= A seguito di esperienze pregresse in cui le persone non rispettavano l impegno dato per l acquisto, facendomi saltare la vendita e perdendo al contempo altri acquirenti interessati al loro medesimo articolo, NON FERMO PIU oggetti per nessuno pertanto contattatemi pure per tutte le info che volete MA non chiedetemi di mettervi l'oggetto da parte se non siete nelle condizioni di effettuare il pagamento o il ritiro entro e non oltre un paio di giorni al massimo. A chi non è in grado di rispettare tali tempistiche verrà risposto di risentirci quando potrà attivarsi all'acquisto per sapere se l'oggetto è ancora disponibile

La grande cucina italiana e le sue salse

giuseppe

Vendo pregiato volume da collezione "La Puglia dell'uva e del vino" (1983) di Vincenzo Buonassisi, Bruno Del Monaco e Carmine Liuni.

L'opera, di 316 pagg., rappresenta la rivisitazione di una regione, come la Puglia, sotto un'ottica particolare, alla riscoperta di una realtà produttiva che precede l'insediamento magno-ellenico.
 
La parte prima del volume ripercorre la leggenda e la storia della vite in Puglia, dai primi insediamenti colturali che precedono l'arrivo dei Greci, sino ai giorni nostri.

Nella parte seconda dell'opera viene coniugata la millenaria civiltà del vino con l'arte, le tradizioni, i paesaggi e le mille cucine della regione.
 
La parte terza del volume tratta dei problemi economici e commerciali di un settore che sta diversificando sui mercati la tradizionale immagine di fornitore di vini da taglio, promuovendo blasonati Doc, dai più delicati ai più robusti e pastosi.

A corredo dell'opera, un ampio apparato iconografico illustra il ciclo della vite - dall'innesto, ai grappoli, alla bottiglia - alternandolo ai volti, immagini e colori di una Puglia ancora da scoprire.
 
Trattasi di un volume fuori commercio, stampato su pregiata carta patinata dagli editori Laterza, per conto dell'allora Cassa di Risparmio di Puglia.

Il volume, corredato di un cofanetto telato di colore rosso, è dotato di una copertina telata dello stesso colore e di una sovracopertina illustrata.

Dimensioni: cm. 33 x 26 x 4

Il volume è in perfette condizioni perché non è mai stato neanche sfogliato !

Possibilità di spedizione con spese a carico dell'acquirente.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Volume collezione "La Puglia dell'uva e del vino"

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