Dispenser per creme della creami...il costo di acquisto era di 60 euro a dispenser ...metto a 10 euro l'uno...modo per ampliare la clientela dell'attività...non solo cornetti...riempivo anche bignè tartellette e facevo caffè speciali.

Dispenser creme

TORTE: Nella sua versione salata può essere servita come antipasto o passare come piatto forte accompagnata da un'insalata. Nella versione dolce è certo perfetto come dessert, ma anche all'ora del tè.....
BISCOTTI: Dolcetti, frollini, ventagli, croccanti, gallette, meringhe: c'è un mondo di dolcezze racchiuso tra queste pagine......
CONFETTURE: Deliziose conserve per rallegrare la prima colazione, per accompagnare formaggi o salumi e da trasformare in crostate e tartellette......

Bibliotheca Culinaria - 3 LIBRI

Formine vintage per tartellette
cm 9 x 5 la grande
cm 6 x 3,7 le 9 piccole


Formine vintage per tartellette

Set di 6 stampi cilindrici per cannoli mai usati da 5" per preparare dolci fatti in casa. Sono in acciaio, con una finitura argentata. In omaggio 12 stampi in acciaio inox in buono stato per pasticcini e tartellette.

6 stampi per cannoli+12 per tartellette 

Cedo il libro della collana
I jolly della buona cucina:

Antipasti

a cura di Lorenza Stucchi
Edito da Fratelli Fabbri Editori

Direttore di collana: LUIGI CARNACINA

formato cm. 24 x 17
pag. 100

Indice:
- Piccola enciclopedia degli antipasti
- La cucina "più": vol-au-vent, barchette, tartellette
- La ricetta illustrata: "tartine arlecchino"
- Dizionarietto
- Antipasti caldi
- Antipasti freddi
- I vini consigliati
- La ricetta del Maitre
- il giro del mondo in 80 piatti
- Indice ragionato (tempo di esecuzione ricette)
- Indice alfabetico delle ricette

Libro in buono stato di conservazione

Costi di spedizione:
posta ordinaria piego libri
da 2 euro (busta normale) o 2,5 euro (busta imbottita)

posta raccomandata piego libri
da 5 euro (busta normale) o 5,5 euro (busta imbottita)

JBC - Antipasti

Giuseppe

3 Volumi dell'Enciclopedia della Cucina Italiana edita da Mondadori : 
Volume 1 - Antipasti
Volume 21 - Cucina dell'Estate e Conserve
Volume 22 - Marmellate e Conserve.

Volume 1 Antipasti pagine 576.Ecco i vari capitoli: Pizzette e tartellette,frittelle e crocchette,marinate, carpacci e insalate, aspic, terrine, mousse e patè, bruschette e tartine, stuzzichini, salse.
Volume 21 Cucina dell'Estate e Conserve pagine 496.Ecco i vari capitoli: 
Le conserve: confetture, gelatine, frutta sciroppata, marmellate, pomodori in conserva, verdure.
La Cucina dell'Estate: salse e sughi, antipasti e sfiziosità, primi, secondi, verdure, dolci.
Volume 22 Marmellate e Conserve pagine 408.Ecco i vari capitoli:
Conservare frutta e verdure.
Confetture, marmellate: composte, confetture, marmellate, gelatine.
Frutta lavorata: frutta candita, frutta sciroppata, frutta sotto spirito.
Sottaceto, sott'olio: sottaceto, sotto sale e in salamoia, sott'olio, verdure in composta.
Miele.
Conservare con il freddo.
Tutti e tre i volumi sono in Ottime condizioni. Ritiro a Palermo o spedizione a carico dell'acquirente.

Enciclopedia della Cucina Italiana 3 Volumi

usato le condizioni le vedete in foto

Un manuale completo ed approfondito della pasticceria artigianale del nostro Paese, contenente circa 1.000 ricette. Preparato dai maestri Scolari e Busnelli, questo volume è uno strumento basilare per le giovani leve e per i ­professionisti. Si inizia dai cenni merceologici sulle materie prime, per passare ai vari sistemi di lavorazione delle ricette di tutti i prodotti di pasticceria, cioccolateria e confetteria quali, ad esempio, pasta lievitata, torte da forno, torte farcite e da credenza, dolci morbidi, dolci rustici, tartellette, pasticcini, biscotti, dolci fritti, creme, pasticceria da ristorazione, ecc.

Manuale della pasticceria italiana - scolari fulvi

Sofia

Mi chiamo Alberto, ho 24 anni e la mia storia in cucina è iniziata quando avevo solo 16 anni. Da allora, il fuoco della passione per la gastronomia non si è mai spento. Ho affinato le mie tecniche in alcune delle più prestigiose cucine torinesi e in ristoranti stellati, lavorando al fianco di grandi maestri come Chef Davide Scabin presso il Ristorante Carignano di Torino e il Bistrot Carlo e Camillo del Grand Hotel Sitea. Oggi ricopro il ruolo di Chef de Partie presso il gruppo Gerla, al Ristorante La Pista. La mia proposta culinaria è una fusione tra la classicità della cucina piemontese - che valorizza ingredienti locali e ricette storiche - e l'innovazione della cucina molecolare, ispirata alla visione avanguardista di Davide Scabin. Ogni piatto è pensato per stupire: rispetto delle radici e creatività si incontrano per offrire esperienze sensoriali uniche. Portare uno chef nella tua cucina significa trasformare la tua casa in un ristorante esclusivo. Significa vivere un'esperienza su misura, lontana dal caos e dall'impersonalità di alcuni locali. È il piacere di gustare piatti di alta cucina, preparati al momento, nell'intimità e nel calore del tuo ambiente, senza preoccuparti di nulla. Che si tratti di una cena romantica, un anniversario, una festa privata o semplicemente il desiderio di regalarti una serata speciale, il mio obiettivo è creare ricordi indimenticabili attraverso il cibo.

Proposte di Menù (possibilità di richieste personalizzate)
Menù Degustazione Classico Piemontese - 4 portate: 65€ a persona
Antipasto: Tartelletta croccante di vitello tonnato, salsa tonnata leggera e jus ristretto di manzo. Primo: Plin al sugo d'arrosto, fonduta di fontina d'alpeggio e velatura di fondo bruno. Secondo: Guancia di manzo brasata al al vino rosso, la sua salsa, purea di patate soffice e cialda croccante di riso soffiato. Dessert: Bunet della tradizione Torinese
Email: albertoberachef@gmail.com

Profilo Personal Chef - Alberto, 24 anni

Mai usati 
Antiaderenti 
6 stampini diametro 10 cm

6 Stampini tartellette

Nuovo mai usato, vendo causa doppio regalo. Per creare tartellette sia dolci che salate, cestini di frutta e molto altro. Disponibile sia la spedizione che il ritiro a mano.

accessorio per creare tartellette

Salve a tutti gli appassionati del settore della pasticceria e della panificazione! Causa inutilizzo nel nostro laboratorio di produzione, metto in vendita una macchina per tartellette della rinomata marca ICB Tecnologie, perfetta per ottimizzare la produzione e la qualità dei vostri dolci.

Caratteristiche principali:

Marca: ICB Tecnologie
Modello: CookMatic
Condizioni: Come Nuova (usata solo due volte)
Piastre in dotazione: PIASTRA n.24 - OTTAGONO Ø superiore: 41 mm | Ø inferiore: 30 mm | Altezza: 21 mm |Lato: 4 mm | Fondo: 4 mm | Impronte: 30 | Codice: 07.FCTP24 (Altre piastre acquistabili direttamente da ICB)
Dimensioni: 44x57x42h cm
Alimentazione: Elettrica - 220V - 3,2 kW
Anno di produzione: 2020

Vantaggi:
- Ideale per pasticcerie, panifici e laboratori di produzione dolciaria
- Design compatto e facile da utilizzare
- Ottimizza il processo di produzione, garantendo tartellette uniformi e di alta qualità
- Robusta e affidabile, garantendo una lunga durata nel tempo

Condizioni di vendita:
Prezzo: 1900 (attualmente l'articolo nuovo di fabbrica in questa configurazione costa più di 2800 €)
Disponibilità: immediatamente disponibile
Modalità di pagamento: Paypal o contanti se ritiro in sede
Ritiro o spedizione: Ritiro a Siracusa o spedizione.

Non lasciatevi scappare questa fantastica opportunità di migliorare la vostra produzione dolciaria con un macchinario di alta qualità come quello offerto da ICB Tecnologie! Per ulteriori informazioni o per fissare un appuntamento per visionare la macchina, non esitate a contattarmi tramite il modulo di contatto di Subito.it.

Grazie per l'attenzione e buoni dolci a tutti!

Macchina per Tartellette ICB Cookmatic

Macchina cook Matic ICB per cuocere crostatine, acquistata nel 2022 condizioni pari al nuovo, vendo per inutilizzo, comprensiva di piastre del diametro di 8cm x 2cm di altezza. Temperature e tempi regolabili manualmente, ideale per cucine e pasticcerie. Le piastre sono sostituibili. No spedizione.

Cook Matic, macchina per cuocere tartellette icb

Confezione natalizia di 12 tartellette Yankee Candle,  6 profumazioni totali (2 per ciascun profumo), come da foto
- The perfect tree
- Christmas magic
- Christmas cookie
- Sparkling cinnamon
- Soft blanket
- Ebony oak

Nuova.
Ritiro a Udine.

Confezione natalizia di tart Yankee Candle

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Accedi

Ricerche simili

Tartellette in tutta Italia

Correlati

Richerche simili

Suggerimenti