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Descrizione

Lunghezza lama 23,5 cm. Il coltello Lo Specialista della Collezione I Cucinieri è particolarmente adatto alle carni, crude o cotte, ed al taglio dei salumi. Permette di tagliare con dolcezza e precisione, ottenendo con facilità lo spessore della fetta desiderato. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

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