Coltello Chef Professionale Damasco 67 Strati

Descrizione

Coltello da chef professionale realizzato con lama in acciaio damasco a 67 strati, progettato per offrire grande precisione di taglio, durata nel tempo e ottimo bilanciamento. Il nucleo della lama utilizza acciaio 9Cr18Mov, un acciaio di alta qualità molto apprezzato per la sua durezza, la buona tenuta del filo e l’elevata resistenza alla corrosione. Questo permette al coltello di mantenere un’affilatura molto efficace anche dopo utilizzi prolungati. Il manico in legno ergonomico garantisce una presa solida e confortevole, rendendo il coltello stabile e preciso durante il taglio. Perfetto per: • carne • pesce • verdure • erbe aromatiche • preparazioni di precisione Caratteristiche: • Lama damasco 67 strati • Acciaio 9Cr18Mov • Lunghezza lama circa 20 cm • Manico ergonomico in legno • Ottimo bilanciamento • Affilatura precisa e duratura Ideale sia per appassionati di cucina che per uso professionale. Disponibile spedizione oppure consegna a mano. coltello damasco, coltello chef, coltello cucina professionale, chef knife, coltello giapponese, coltello da cucina.

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