Descrizione

Santoku serie wa urushi (edizione limitata) realizzato in maniera interamente artigianale, con lama da 165 mm in acciaio Damasco a 63 strati, manico e fodero in legno di quercia con laccatura giapponese. Il coltello santoku è adatto sia al taglio della carne, del pesce ma anche delle verdure.

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