CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 42LT.

Descrizione

SPECIFICHE TECNICHE STRUTTURA - A PAVIMENTO ALTEZZA - 900 MM LARGHEZZA - 400 MM PROFONDITÀ - 900 MM POTENZA GAS 14 KW POTENZA ELETTRICA 0,1KW TENSIONE 230 V FREQUENZA 50/60 HZ PESO 65 KG VOLUME 0,5 M3 DIMENSIONI VASCA 305X510X 285 MM CAPACITÀ VASCA 42 LT CARATTERISTICHE Cuocipasta a gas una vasca, su vano armadiato chiuso. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10 stampato con invaso antitraboccamento ed ampia zona di espansione schiume predisposto per l’unione di testa. Vasche stampate realizzate in acciaio inox Aisi 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite elettrovalvola attivata da selettore posto sul panello comandi. Possibilità di effettuare carico rapido iniziale o di ripristino. Pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Erogatore acqua fisso, in acciaio inossidabile, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia, accensione automatica mediante dispositivo elettrico. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura. Attivazione del riscaldamento segnalata da lampada spia posta sul pannello comandi. Dotato di termostato di sicurezza a ripristino manuale. Capacità della vasca 42 Lt. Dimensioni della vasca cm 30,5x51x28,5h. Scarico acqua mediante agevole maniglia posta sulla base. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.