Descrizione

Assolutamente nuovo IL COLTELLO PER AFFETTARE A MANO Coltello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore. DETTAGLI: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico 58/60 HRC Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

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