Descrizione

Vendo set professionale completo per pizza ad altissime prestazioni, perfetto per pizza napoletana e grandi lievitati: 1. Forno per Pizza elettrico Masaniello - Modello "Zazà": Struttura: Realizzato interamente in robusto acciaio inossidabile satinato, con volta a cupola ribassata per la massima resa di calore. Piano di cottura: In pietra refrattaria per una cottura uniforme e croccantezza ideale del fondo. Sportello frontale: In dotazione portina d'acciaio rimovibile con maniglia verticale d'appoggio per un rapido isolamento termico e preriscaldamento efficiente. 2. Centralina Elettrica di Controllo Masaniello: Centralina esterna dedicata con scocca in acciaio inossidabile. Dotata di interruttori a leva ON/OFF dedicati per le resistenze e manopola di regolazione micrometrica fino a valore MAX per il controllo preciso della potenza termica. 3. Set di 2 Pale Originali Masaniello Inoculate: Pala rettangolare forata Masaniello: Con manico in alluminio/metallo nero, ideale per infornare ed eliminare la farina in eccesso prima della cottura. Palino tondo perforato Masaniello: Con manico lungo in metallo, specifico per ruotare la pizza all'interno del forno e sfornare in totale comfort. Il forno, la centralina e le pale sono in ottime condizioni estetiche e perfettamente funzionanti, come visibile nelle foto di dettaglio. Presenta unicamente lievi e normali opacizzazioni o segni termici legati all'uso professionale ad alte temperature. Ritiro a mano in zona di Trento.