Kegani Coltello da chef giapponese Kiritsuke da 8

Descrizione

Kegani Coltello da chef giapponese Kiritsuke da 8 pollici, coltello giapponese da 67 strati VG-10 Damasco, manico in ebano FullTang Texture naturale Coltello giapponese Coltello da sushi Coltello Gyuto [Materiale superiore]: il raro nucleo in acciaio giapponese VG-10 conferisce a questo coltello giapponese un'eccezionale nitidezza, il palissandro rende il manico di questo coltello da chef antiscivolo e forte. [Top Craftsmanship]: 72 strati di acciaio inossidabile sono sovrapposti forgiati per proteggere uno strato di anima in acciaio VG-10, rendendo il coltello Damasco antiruggine e robusto. Il maestro di forgiatura macina manualmente la lama e la seconda levigatura rende la lama due volte più affilata. La tecnologia di trattamento termico sottovuoto rende questo coltello kiritsuke più duro fino a 62HRC. [Top Design]: Il design fulltang rende il coltello da chef giapponese eccezionalmente forte e il manico esagonale non è solo il classico stile giapponese, ma si adatta anche comodamente al palmo della mano. [Funzioni potenti]: questo coltello da chef giapponese può essere usato per tagliare carne, verdura e frutta, puoi usarlo per affettare, tritare, tagliare a dadini, ma per favore non usarlo per tagliare le ossa e tagliare oggetti duri, altrimenti è facile rompere il suo bordo. [Prenditi cura di esso]: prenditi cura di un coltello di Damasco e ti servirà per molto tempo. Si prega di lavarlo a mano con acqua tiepida dopo ogni utilizzo e asciugarlo completamente con un asciugamano morbido, quindi conservarlo con una striscia magnetica per coltello o una fodera per coltelli, applicare periodicamente olio minerale alimentare sulla lama sarà meglio.