Pentola con coperchio Fogacci Vapor Control, l'unico sistema di cottura a vapore indiretto in cui la temperatura interna della pentola rimane sempre costante e non supera mai i 105 gradi: i cibi non possono bruciare e quindi non si attaccano, mantenendo, inoltre, le principali sostanze nutritive.
Ideale per la cottura di verdure, carne, pesce, risotto, salse e crema pasticcera. Imbattibile per la preparazione di marmellate e confetture anche senza rimescolare
Adatta a tutte le fonti di calore, anche induzione, per uso casalingo o professionale
In acciaio inox 18/10, diametro cm 23
Completa di ricettario ed istruzioni
Prezzo di listino € 242, vendo a metà prezzo € 121