Pentola per cottura a vapore a bassa temperatura

Descrizione

CASSERUOLA BASSA A VAPORE 26 CM FOGACCI VAPOR CONTROL 2000-742 Splendida pentola Fogacci, costruita completamente in acciaio inox, per cuocere a vapore in modo sano e nutriente, come nuova. L'unica pentola in acciaio inox 18/10 che cuoce a temperatura costante che non supera mai i 105°C, livello ideale per cuocere qualsiasi alimento senza dover mescolare e senza il rischio di bruciature. Il sistema brevettato di FOGACCI® vapor control® prevede l'utilizzo di una doppia parete in acciaio inox 18/10 che crea uno spazio vuoto dove si forma il vapore. Grazie ad una speciale valvola, la quantità di vapore e la temperatura all'interno della pentola sono regolate per cuocere gli alimenti in modo delicato e uniforme, senza il rischio di bruciarli. Questo metodo di cottura consente di cuocere gli alimenti senza contatto diretto con la fonte di calore, mantenendo una temperatura costante che non supera mai i 105°C. In questo modo, gli alimenti sono preservati dalle alterazioni del calore e si conservano inalterati i sapori, i principi nutrizionali e i valori nutrizionali. FOGACCI® vapor control® è la scelta ideale per una cucina sana e gustosa, dove la qualità degli alimenti è sempre al primo posto. Casseruola semifonda con coperchio cm 26, altezza cm 11, lt 4,5. - costruita interamente in acciaio inox 18/10 ad alto spessore; - il calore del vapore é mantenuto costante dalla valvola di controllo a gravitá; - le maniglie sono atermiche e di facile presa; - il fondo ha uno strato diffusore in alluminio, protetto da una capsula in acciaio inox; - il coperchio ha un'ampia superficie condensante e contribuisce a mantenere costante il grado di umidità dei cibi. Questo articolo, ricevuto in regalo, è in perfette condizioni, non è mai stato utilizzato.