Descrizione

Sì propone in vendita esclusiva un lotto di 20 pezzi professionali appartenuti alla storica Gelateria Ligure di Corso Dante a Cuneo. Si tratta di attrezzatura d'epoca in alluminio pesante ad alto spessore, materiale oggi raro e ricercato per la sua straordinaria capacità di conduzione termica, ideale per la creazione di torte gelato, semifreddi e spumoni secondo la tradizione dei maestri gelatieri di cuneesi. Set Rotondi: composti ciascuno da 3 pezzi ( anello, fondo e coperchio) , progettati per uno sformo millimetrico. Set Quadrati: Anch'essi in 3 pezzi completi, rari da reperire in queste condizioni. Ciotola Speciale: Composta da 2 pezzi, per lavorazioni semisferiche e zuccotti. L'alluminio di produzione vintage garantisce prestazioni superiori rispetto ai moderni stampi sottili o in silicone. La provenienza certificata dalla " Ligure" conferisce a questi oggetti un altissimo valore collezionistico e storico per la città di Cuneo. Gli stampi sono in ottime condizioni, pronti per l'uso professionale o per l'esposizione in vetrine di prestigio. Prezzo per il lotto completo €450. Si predilige la vendita in blocco per preservare l'integrità del fondo storico. NON ACCETTO PROPOSTE D'ACQUISTO TRAMITE SUBITO.IT MI CONTATTI SOLO CHI LI VUOLE COMPRARE NO PERDITEMPO GRAZIE.

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