L’oggetto è uno stampo per tigelle (o tigelliera) tradizionale modenese, modello “TIGELLA SUPER” prodotto da MIP.
Si tratta di una versione classica con 7 posti per tigelle a forma di stella. Ha il manico lungo con impugnatura verde, cerniere laterali e include la ricetta antica (quella con 1Kg di farina, lievito di birra, olio, sale, impasto con latte e acqua minerale, lievitazione 5-6 ore), che è tipica di questi stampi storici.
Marchio: MP TIGELLA SUPER
Forma: classica a “quadrifoglio”/ fiore con 7 stampi stellati
Uso: sul fornello
Condizioni: ottime
Ritiro in zona