Stampo per tigelle (tigelliera)

Descrizione

L’oggetto è uno stampo per tigelle (o tigelliera) tradizionale modenese, modello “TIGELLA SUPER” prodotto da MIP. Si tratta di una versione classica con 7 posti per tigelle a forma di stella. Ha il manico lungo con impugnatura verde, cerniere laterali e include la ricetta antica (quella con 1Kg di farina, lievito di birra, olio, sale, impasto con latte e acqua minerale, lievitazione 5-6 ore), che è tipica di questi stampi storici. Marchio: MP TIGELLA SUPER Forma: classica a “quadrifoglio”/ fiore con 7 stampi stellati Uso: sul fornello Condizioni: ottime Ritiro in zona