Descrizione

Forno elettrico a convezione con platea rotante Doppio sistema di riscaldamento indipendente a temperatura differenziata di volta e platea Gestione termostatica delle temperature con controllo indipendente della forza convettiva Gestione percentuale della potenza elettrica alle resistenze Sistema di gestione automatico, senza intervento continuo dell'operatore Cupola e platea in materiale refrattario Coibentazione termica super efficiente per diminuire le perdite di calore Rotazione platea a velocità e direzione variabili, a regolazione manuale e controllo automatico Tre programmi di cottura impostabili per automatizzare e semplificare il lavoro dell'operatore Il sistema garantisce uniformità alla cottura - riduzione tempi di cottura con aumento della produttività Sistema brevettato di auto pulizia dei sedimenti intorno alla platea rotante Sistema brevettato di funzionamento Maggiore e costante produttività rispetto ad un forno elettrico tradizionale Minor consumo energetico a parità di prodotto cotto rispetto ad un forno elettrico tradizionale. Facilità di utilizzo grazie allo schermo tattile di controllo, "IntelTouch System", che consente una gestione evoluta del forno, Doppia indicazione temperatura volta e platea di immediata lettura Grande massa refrattaria + isolamento curato + gestione automatica elementi riscaldanti => consumo ridotto per mantenimento temperatura Massa refrattaria a bassissima dispersione di calore => anche dopo 12 ore dall'utilizzo mantiene ancora gran parte del calore 9500 +iva con fattura