Descrizione

Impianto di produzione birra EASY 100 POLSINELLI - Pentola di ammostamento motorizzata da 100 litri (alimentazione 220 V); - Pentola di sparge da 100 litri; - Pentola di bollitura da 150 litri (modificata con aggiunta di scarico sul fondo) - Filtro Halo (per trebbie); - Fly sparge inox + prolunga inox per fly sparge ; - 2 fornelloni a gas in ghisa (5,5 kW); - 1 fornellone inox radiale (11 kW) con sicurezza; - Scambiatore di calore a 40 piastre saldobrasate con portagomma; - Elettropompa Novax 20 BEER LOW per birra (elettropompa per liquidi ad alta temperatura) con valvola inox; - Birrometro inox 130 (per misurare i litri di mosto nella pentola di ammostamento); - Birrometro inox 190 (per misurare i litri di mosto nella pentola di bollitura); - Struttura di supporto in acciaio inox; Cantina di fermentazione: - 3 serbatoi di fermentazione refrigerati a fondo piano POLSINELLI da 300 litri cad. modificati con aggiunta di valvola di scarico sul fondo, indicatore di livello a tubo visivo, sfere di lavaggio installate sotto al coperchio per permettere la sanificazione del fermentatore a circuito chiuso; - Refrigeratore TAEevo Tech MINI 08 (M.T.A. S.p.A.) utile a refrigerare i 3 fermentatori; - Tubazione per la circolazione dell'acqua di raffreddamento, corredata di valvole gestite dal quadro elettrico; - Quadro elettrico (auto costruito) per la gestione e il controllo della temperatura dei fermentatori. Contalitri SIEMENS SITRANS F M MAG 6000 CT, utile al controllo volumetrico ai fini fiscali. Per visionare l'attrezzatura, chiedere ulteriori foto o informazioni potete contattarmi tramite chat. Possibile ritiro di persona, o spedizione da concordare a carico dell' acquirente.