Descrizione

FORNITECH Azienda specializzata nel commercio di arredamenti, forni ed attrezzature nel settore della panificazione, pasticcerie, gelaterie, pizzerie, ristoranti e macellerie vanta di una vasta gamma di articoli nuovi ed usati revisionati con garanzia, oltre alla vendita si garantisce anche l'assistenza da tecnici specializzati nel settore, vi propone: MACCHINA SEZIONATRICE SEMI-AUTOMATICA PER RUOTE DI FORMAGGIO DURO GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO Macchina sezionatrice semi-automatica e compatta per tagliare a metà in senso orizzontale metodo a "roccia" consente di ottenere un risultato uguale al taglio manuale dei formaggi a pasta dura, riducendo al minimo lo scarto (la superficie del prodotto rimane rugosa e mantiene tutte le qualità organolettiche ed estetiche del formaggio appena tagliato). Principali dotazioni tecniche: Fresa circolare orizzontale, per un'incisione della crosta precisa e senza scarto. Sensori di sicurezza per rilevare la presenza e la centratura esatta della forma. Realizzata in accordo con le normative CE DATI DIMENSIONALI profondità: 900 mm lunghezza: 1110 mm altezza: 1230 mm Per ulteriori info non esitate a contattarci al seguente numero Mostra numero Possibilità di consegna e installazione o di spedizione in tutta Italia