Descrizione

Vendo robot da cucina - omogeneizzatore professionale Robot Coupe Blixer 3, punto di riferimento nel settore della ristorazione, pasticceria e della preparazione di consistenze modificate (omogeneizzati, mousse, emulsioni e salse veloci). Il macchinario combina le funzioni di un cutter e di un frullatore-omogeneizzatore, garantendo un risultato liscio e perfetto in pochissimo tempo. Caratteristiche principali: - La capacità della vasca è di 3,7 litri in acciaio inossidabile con pratica impugnatura ergonomica. - Il coperchio è in policarbonato trasparente a tenuta stagna, per monitorare la lavorazione senza schizzi. - Arriva a 3000 giri/minuto con funzione "Pulse" per un controllo totale del taglio. - la lama dentellata in acciaio inox inclusa, ideale per tritare e omogeneizzare anche i prodotti più difficili. Omogeneizzatore completamente revisionato e perfettamente funzionante. Per ulteriori informazioni e per concordare un appuntamento contattaci tramite messaggio.