Descrizione

Buongiorno, mi chiamo Loris Mastrototaro, ho 38 anni e sono un barista professionista con 12 anni di esperienza nel settore. Sono alla ricerca di una posizione lavorativa esclusivamente per il turno di apertura/mattina. Garantisco totale autonomia nella gestione del banco, inclusi gli ordini e i rapporti con i fornitori. Possiedo una profonda competenza tecnica nella regolazione della macchina (pressione e macinatura) e sono in grado di gestire flussi di lavoro intensi con grande velocità, avendo una capacità consolidata di servire oltre 4 kg di caffè nella sola mattinata. Oltre alla specializzazione nella caffetteria, sono versatile nella preparazione di snack, panini e piadine, e dispongo di una solida formazione (52 cocktail IBA). Abito a Cormano e sono disponibile fin da subito per un colloquio o una prova pratica. In allegato invio il mio Curriculum Vitae. Cordiali saluti, Loris Mastrototaro