Descrizione

DISPONIBILE DA METÁ APRILE Presentazione Salve sono Giuseppe sto cercando lavoro nella ristorazione *PROSSIMA STAGIONE ESTIVA come *CAMERIERE DI SALA cerco una posizione che sia Stagionale ( CON VITTO E ALLOGGIO) o FISSA ( con sistemazione a carico mio). ESPERIENZE E ATTITUDINI PERSONALI Nel settore da 12 anni , villaggi turistici ,hotel , ristoranti alla carta , ristoranti e pizzerie. Uso del palmare con gestionale per ordini.Competenze con i vari servizi ( italiana, francese, gueridon...) Spinare e porzionare il pesce Conoscenza generale dei vini nazionali ,cantine , vitigni e proprietá di uve ( ho lavorato in alcune delle cittá del vino ( Caluso con l erbaluce, Cirò con il gaglioppo ) e amante del vino e affini. Gestione personale , ordini forniture tovagliato,bevande , ordini di vini , mise en place ,gestione pagamenti contanti e pos, coordinare uscite ,ordini e menú con lo chef. Tutte le esperienze sono documentabili e referenziabili sia da cv che dai proprietari dei locali. SU DI ME Sono una persona molto attenta ai dettagli, dinamica e ordinata.Ho iniziato tardi questo lavoro ma lo faccio con passione e determinazione dando sempre il meglio ad ogni servizio.Ho una buona attitudine al cliente,amo vendere, fidelizzare il cliente e offrire la miglior esperienza.Non mi definisco Maitre ,ma riesco ad essere un buon responsabile di sala. Sarei pronto per una nuova sfida dopo l ultima stagione estiva. Sono disponibile ad ogni tipo di colloquio e offerta o anche chiacchierata conoscitiva.Allego cv dettagliato in privato . Grazie anticipatamente per aver dedicato qualche minuto alla breve descrizione. Giuseppe