Cuoca capo partita responsabile cucina

Descrizione

Buongiorno sono una Cuoca Capo partita (responsabile di cucina) la mia esperienza è maturata dal 1996 in vari ambiti, ristoranti, hotel, bistrot, pub, portando ad una maturazione di varie tipologie di menù ( cucina mediterranea, stuzzicherie, cucina piemontese e vegetariana) e a ruoli come Responsabile direzione cucina, problem solving, grande attenzione al food cost. ( attestato HCCP e sicurezza sul lavoro )Se interessati invierò lettera di presentazione e curriculum.