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7 gen alle 22:11
ID: 630597241Cuoco/chef
Corigliano-Rossano (CS)
Descrizione
Chef con 14 anni di esperienza nel settore HO.RE.CA. valuta proposte di collaborazione, extra o sostituzioni presso ristoranti, hotel e catering e stagioni estive Competenze principali: Gestione completa della linea e della brigata. Specializzato in Cucina Mediterranea / Pesce / Carne Gestione Food Cost, ordini fornitori e normative HACCP. Massima velocità, pulizia e capacità di lavorare sotto stress. Gestione di grandi numeri, su eventi ed hotel Disponibilità immediata per turni singoli, weekend o eventi stagionali, in cerca di nuove esperienze In ambito gourmet, attualmente studente universitario di Scienze Gastronomiche del mediterraneo Contattami tramite WhatsApp
Dati Principali
- Tipo di contrattoTempo indeterminato
- Titolo di studioDiploma di Maturita'
- SettoreTurismo - Ristorazione
- Orario di LavoroFull time
Cuoco/chef
ID: 630597241