Il modello ZBR S è un depuratore progettato per ristoranti con griglie a carbone o legna, capace di ridurre fuliggine, grassi e odori. Realizzato in acciaio INOX 3016, il sistema utilizza acqua ad alta pressione per eliminare fino al 95% della fuliggine e abbattere gli odori con prodotti naturali "mangia odori". È adatto per portate d'aria fino a 5000 m³/h e offre un sistema di riciclo dell'acqua, riducendo i consumi. La fuliggine raccolta può essere scaricata nella rete fognaria o in una vasca separata. Ideale per locali con problemi di emissioni atmosferiche.
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